강릉 엄지네포장마차 본점

꼬막 가득 비빔밥
육사시미 쫄깃
감자반찬 맛도리
엄지네 본점 후기

강릉으로 가족 여행을 갔다.
유명한 맛집인데
엄마는 못 가봤다 하신다.

가봐야지.
일정에 추가했다.


사실 여기
25년 7월에 방문했다.

뭔 방학 숙제 그림 일기마냥.
맨날 밀리면서 쓴다.

다시금 추억회상도 되고
나쁘지 않지.

언젠가 블로그 글 쓰고픈 날
발견하길 바라며,
무작정 사진을 찍었었다.

비로소 오늘
그날 하루를 적어본다.

강릉 엄지네 꼬막집 간판

강릉까지 왔으니,
본점 가야지.

부랴부랴 번호표를 받았다.


맛집들은
어느 경지에 오르면
시스템을 갖춘다.
 
여기도 가게 하나의
2층을 통째로
대기 공간으로 두었다.
 

순번을 기다리면
자리가 마련된
식당을 안내해 준다.
 
기다린 곳에서 먹는 게
아니고, 여러 호의 식당 중
하나에 할당돼서 가게 된다.
 
뭔들 어떠리
본점이랑 몇 미터 멀지도 않은데
 
 
우리는 메인 메뉴
꼬막비빔밥과
육사시미를 시켰다.
 
사진 보니 또 먹고 싶네
 
1. 꼬막비빔밥
: 다들 아는 궁극의 맛도리
 
2. 육사시미
: 쫀쫀하고 소스가 찰져서 맛도리

강릉 엄지네 꼬막 대표 메뉴 꼬막 비빔밥

강릉 엄지네 꼬막 대표메뉴, 꼬막비빔밥과 육사시미

양이 많고
두 개의 메뉴가 대표 메뉴이다 보니
여럿이 방문하는 것이 나을 거 같다.
 
아 그리고
 
3. 감자채볶음
: 이거 슴슴 짭쫄 아삭.
너무 제 취향이라
두 접시 진행해서 적어놓아용.
 

오늘도- 배불 END